【 】鸡蛋周评：市场需求提升 蛋价逐步上涨（20230407-0413）
原发表日期：2023-04-13
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价4.60元/斤，环比跌幅0.65%。周初主产区蛋价降至阶段性低位，市场需求恢复性提升，经销商多积极参市，需求量增加，蛋价逐步上涨。
本周主销区鸡蛋均价4.71元/斤，环比跌幅1.67%。本周销区市场消化较好，业者参市积极性较高，加之产区蛋价上涨，销区批发价格随之上调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格以稳为主
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.40 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 3.00-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.50 | 3.20-3.50 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.50 | 3.20-3.50 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，均价为3.35元/羽，环比持平，主流报价3.20-3.50元/羽，高价3.60-3.80元/羽，低价3.00元/羽。近期鸡蛋价格走高，蛋鸡养殖盈利水平虽有小幅提升，但由于成本仍然处于同期高位，目前多数养殖单位补栏积极性一般，鸡苗需求平平。目前多数企业鸡苗订单排至5月中旬左右，少数排至6月初，种蛋利用率多在80%-100%。
2.2 淘汰鸡价格上涨
本周全国主产区淘汰鸡价格上涨，周均价6.29元/斤，环比涨幅1.29%。目前适龄老鸡仍不多，且鸡蛋价格回暖，养殖单位淘汰老鸡意向不强，淘汰鸡供应量较少，产区低价收鸡略难。下游屠宰企业抵触高价，按需采购居多，农贸市场需求相对平稳，整体需求提升相对有限。与上周四相比，华北地区涨幅最大，周度均价6.43元/斤，周内最大涨幅1.96%。
3 本周饲料成本略涨
本周全国玉米周度均价2713.90元/吨，较上周均价涨0.05元/吨。阴雨天气影响玉米上量，供应紧张支撑价格上涨，另一方面小麦价格上涨对玉米价格有助力。本周43%蛋白豆粕全国平均价格3980元/吨，较上周上涨62元/吨，涨幅1.58%。本周美国农业部供需报告下调南美产量，对市场影响偏利多。导致价格上涨的主要因素还是现货供应持续紧张，市场担忧后期大豆到港持续放缓。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
本周鸡蛋期货主力由合约2305转移至合约2309，行情震荡下跌，最低收盘价格为4218元/500千克，最高价格为4338元/500千克。周初盘面涨跌两难，多空僵持，期价震荡调整为主。周三空头发力，盘面增仓下跌，重心持续下移，期价跌至4200元/500千克附近。周四盘面依旧偏弱，期价刺穿4200元/500千克一线。但之后底部支撑渐显，盘面触底反弹，期价涨回4200元/500千克以上。截止到本周四合约2309收于4218元/500千克，目前期现货基差在482元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先稳后涨
供应方面：近期小码蛋货源难销，加价有限，部分地区或对大码鸡蛋价格形成牵制作用，当前各环节库存量不大，预计下周鸡蛋供应量仍处相对低位。
需求方面：五一前终端需求尚可，部分食品厂阶段性备货，但对高价略显抵触，入市较谨慎，市场流通相对顺畅，预计下周市场需求量或稳中稍增。
近期终端需求尚可，下游拿货积极性较前期好转，但略抵触高价货源，各环节多顺势购销，维持低位库存，预计短线蛋价再涨或有限，周末趋稳整理为主，不排除部分高价市场有回落风险。下周市场整体运行平稳，部分市场五一备货或增加，预计蛋价仍有上涨的可能。
5.2 下周鸡苗价格或高价回落
由于目前育雏成本仍然偏高，加之部分养殖单位已完成阶段性补栏计划，后期鸡苗需求偏弱，预计下周鸡苗高价或存走低可能。
5.3 下周淘汰鸡价格或大局偏稳
供应方面，近期鸡蛋价格向好，养殖单位盈利尚可，淘鸡积极性不高，淘汰鸡供应量或正常稍减。需求方面，屠宰企业按需采购，且仍抵触高价货源，农贸市场需求平稳。 预计下周全国淘汰鸡价格或大局偏稳，局部小涨。
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