【 】鸡蛋周评：需求跟进尚可 蛋价环比上涨（20230303-0309）
原发表日期：2023-03-09
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价4.63元/斤，环比涨幅3.58%。周初市场需求好转，经销商拿货积极性提升，加之产区鸡蛋供应量不多，在供应、需求双重影响下，本周蛋价环比上涨。
周内主销区鸡蛋均价4.81元/斤，环比涨幅2.78%。终端消化较上周有所好转，下游环节适当补仓，另外产区蛋价上涨，销区批发价格跟随上调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格走稳
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.20-3.60 | 3.20-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.30-3.50 | 3.30-3.50 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.50 | 3.20-3.50 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格走稳，均价为3.45元/羽，环比持平，主流报价3.20-3.60元/羽，高价3.80-4.00元/羽。受饲料成本下调影响，少数地区养殖单位补栏积极性较好，整体补栏积极性仍显一般，鸡苗需求平平，种鸡企业鸡苗排单速度不快。目前多数企业鸡苗订单排至4月中下旬左右，种蛋利用率多在80%-100%。
2.2 淘汰鸡价格走高
本周全国主产区淘汰鸡价格继续上涨，周均价6.33元/斤，环比涨幅5.68%。本周养殖单位淘汰老鸡积极性依旧偏低，导致价格继续上涨，涨至高位后屠宰企业收购意向降低，略抵触高价货源，后期淘汰鸡价格有回调趋势。整体而言，淘汰鸡供应量依旧偏少，价格涨至阶段性顶点。与周初相比，华东地区涨幅最大，周四均价6.57元/斤，周内涨幅4.12%。
3 本周饲料成本降低
本周饲料成本继续走低，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.70元，较上周跌幅1.07%。本周玉米价格窄幅下调，据 统计，本周全国玉米周度均价2785.45元/吨，较上周跌幅0.32%。随着各地气温升高，东北和华北主产区基层农户玉米售粮意向略提升，而终端需求疲软，下游深加工和饲料企业库存充裕，窄幅下调企业收购价格，基层粮商收购和出货价格均有所下降。南方销区受产区影响，玉米到货价格跟随下跌。本周内豆粕现货价格震荡下跌，43%蛋白豆粕全国周均价4209元/吨，较前一周跌幅2.68%。国内豆粕需求继续表现偏弱，现货价格承压走低。本周美豆期货偏强震荡，市场预期阿根廷降产和巴西丰产，形成震荡局面。
4 鸡蛋期货行情先跌后涨
本周鸡蛋期货主力合约2305行情先跌后涨，最低收盘价格为4357元/500千克，最高价格为4408元/500千克。周一期货开盘持续下跌，期价刺穿4400元/500千克一线，最低跌至4330元/500千克附近，午盘后重心回升。周二多头发力，盘面触底回升，期价震荡上涨重回4400元/500千克附近。之后多空僵持，盘面震荡调整。截止到本周四合约2305收于4397元/500千克，目前期现货基差在293元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先跌后涨
供应方面：目前养殖单位淘汰蛋鸡意愿有限，新开产蛋鸡数量缓增，因蛋鸡存栏量低，鸡蛋供应维持偏紧状态；随着下周蛋价阶段性触底，下游环节或低价补仓，生产环节余货压力减轻。预计下周供应量仍维持偏紧局面。
需求方面：传统销区市场消化不快，下游环节对后市看涨信心不足，建仓意愿低，普遍随销随采；产区内销平稳，贸易商按需采购。考虑鸡蛋价格再降空间有限，贸易商恢复正常采购，预计短线需求或缓慢增长。
下周蛋价或先跌后涨。临近本周末需求放缓，下游环节去库存不畅，参市心态趋谨，市场流通速度放缓，预计周末产区蛋价存下滑风险。下周初随着蛋价触底走稳，下游环节或低价补货，市场流通渐快，预计下周蛋价仍存上涨预期。因目前市场供需僵持格局难改，短线蛋价涨跌幅度均有限
5.2 下周鸡苗价格或稳
目前多数地区养殖单位依旧谨慎补栏为主，部分依旧选择暂时以延长蛋鸡饲养周期的方式代替补栏，鸡苗需求平平。短期内鸡苗市场或维持供需大致相衡的状态，鸡苗价格或以稳为主。
5.3 下周淘汰鸡价格或先跌后稳
供应方面，近期淘汰鸡价格涨至高位，养殖单位压栏惜售现象略减少，淘汰鸡供应量或略有增加。需求方面，屠宰企业抵触高价货源，收购积极性较低，走货速度一般。 预计下周淘汰鸡价格或先跌后稳。
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