【 】鸡蛋周评：市场走货放缓 蛋价小幅下调（20230203-0209）
原发表日期：2023-02-09
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价4.40元/斤，环比跌幅1.35%。由于上周末蛋价涨至阶段性高位，加之经销商年后补货基本完成，部分产区仍有少量库存未清理完毕，市场需求不及预期，蛋价小幅走低。
本周主销区鸡蛋均价4.57元/斤，环比涨幅0.44%。本周由于销区市场需求欠佳，经销商多谨慎观望，随销随采，加之产区蛋价下跌，销区批发价格随之下调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格部分上涨
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.20-3.60 | 3.20-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.00-3.20 | 3.30-3.50 | 0.20-0.30 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.50 | 0.10 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格部分稳定，部分低价涨0.10-0.30元/羽，均价为3.45元/羽，环比涨幅2.07%，主流报价3.20-3.60元/羽，高价3.80-4.00元/羽。近期多数地区养殖单位补栏积极性较前期提高，鸡苗排单好转，多数市场鸡苗供需大致相衡。目前多数企业鸡苗订单排至3月份，少数排至4月份，种蛋利用率多在80%-100%，少数70%左右。
2.2 淘汰鸡价格大致走稳
本周全国主产区淘汰鸡价格大致走稳，周均价5.56元/斤，环比涨幅0.36%。节前淘汰的蛋鸡较多，且有部分养殖单位近期强制换羽，因此本周淘汰鸡出栏量较少，低价收鸡略难。进入消费淡季，屠宰企业开工积极性一般，农贸市场销量减少，同时猪肉等替代品价格不高，因此淘汰鸡需求量相对有限。与周初相比，东北地区涨幅最大，周四均价5.85元/斤，周内涨幅3.24%。
3 本周饲料平均成本下降
本周玉米价格主流偏弱调整。东北玉米市场基层售粮意愿提升，市场供应趋于宽松，但下游采购积极性偏低，贸易粮走货不快，价格略降。华北主流价格维持稳定，深加工企业价格涨跌调整，部分优质粮源地区维持高位。南方地区市场价格跟随东北市场维持下滑趋势。据 统计，本周全国玉米周度均价2801.89元/吨，较上周跌幅0.40%。本周豆粕现货价格震荡下跌，43%蛋白豆粕全国平均价格4615元/吨，较前一周跌幅1.05%。国内现货价格下行，市场供应持续恢复，但需求表现不及预期。本周美豆期货震荡下行，阿根廷产区周末有降水预期，同时中国需求不及预期，导致美豆期货表现偏弱。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
本周鸡蛋期货主力合约2305行情震荡下跌，最低收盘价格为4333元/500千克，最高价格为4439元/500千克。本周期货顶部压力稍大，利多因素有限，空头优势加强，期货承压下跌，重心持续下移，期价刺穿4400元/500千克一线，盘面在4350元/500千克附近震荡调整。截止到本周四合约2305收于4333元/500千克，目前期现货基差在-33元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先稳后跌
供应方面：近期新开产蛋鸡数量呈现小幅增加趋势，但增幅有限，小码蛋依旧偏紧。节后淘汰鸡出栏量尚未恢复至正常水平，淘汰鸡出栏量少，因此产区货源或稳中缓慢增加。整体来看在产蛋鸡存栏量低位调整，整体新增产量有限。但近期因市场走货不佳，产区各地生产环节库存出现积压，高于正常水平，预计短线供应充足。
需求方面：短期需求仍缺乏利好因素支撑，整体走货难有明显好转。且部分环节多有余货，各环节以清理库存为主。但现阶段蛋价处于低位，库存消化之后，各环节存在低价补货。
目前产区新增产能有限，但库存积压高于正常水平，短期货源供应充足，且各环节多有余货。但目前蛋价已跌至相对低位，低价收货或存难度。预计下周蛋价或稳中下调，但幅度不大，后期或小幅反弹。
5.2 下周鸡苗价格大局或稳
目前养殖单位整体补栏积极性尚可，部分养殖单位仍持观望态度，因多数地区养殖单位集中在3-4月份补栏，短期来看，鸡苗需求尚有支撑，鸡苗市场或继续维持在供需大致相衡的状态。 预计短线鸡苗价格大局或稳。
5.3 下周淘汰鸡价格或基本稳定
近期养殖单位淘汰老鸡积极性不高，且适龄老鸡有限，因此淘汰鸡供应量不多。下游屠宰企业开工积极性一般，农贸市场处于消费淡季。 预计下周全国淘汰鸡价格或难涨难跌，大致处于稳定行情。
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