1 本月鸡蛋现货市场行情回顾

1.1　1月蛋价先涨后跌

1月中上旬，由于临近春节，经销商拿货积极性明显提升，加之月初蛋价处于较低位，经销商多低价补货，采购量明显增加。另外食品厂、商超等也多为春节促销活动进行备货，需求较好拉动蛋价上涨。随着春节临近，企事业单位陆续放假，下旬终端对鸡蛋需求转淡，蛋价随之出现下滑趋势。节后市场多处于去库存阶段，蛋价低位盘整。截至31日，主产区鸡蛋月均价4.77元/斤，环比跌幅6.47%，同比涨幅11.29%；主销区月均价4.81元/斤，环比跌幅8.90%，同比涨幅7.96%。（注：12月均价取1日-31日均价，主产区月均价5.08元/斤，主销区月均价5.26元/斤）

1.2 1月全国淘汰鸡均价下跌

1月全国淘汰鸡月均价4.87元/斤，环比跌幅7.06%，同比涨幅14.59%。供应方面，因临近春节，本月中上旬养殖单位积极淘汰老鸡，下旬适龄老鸡较少，淘汰鸡供应量呈现前多后少的变化趋势。需求方面，中上旬受春节需求拉动，农贸市场活禽销售量较大，屠宰企业开工积极性尚可，节后需求量略有减少。整体而言，本月中上旬淘汰鸡市场供需两旺，下旬供应量偏少推动淘汰鸡价格上涨。

1.3 1月商品代鸡苗均价走低

1月鸡蛋价格先涨后跌，淘汰价格震荡走高，蛋鸡养殖盈利尚可，但饲料成本持续高位，加之临近春节，养殖单位多将补栏计划推至春节以后，1月鸡苗需求一般。截至31日，1月商品代鸡苗均价为3.34元/羽，环比跌幅1.18%，同比涨幅6.03%。

2 鸡蛋饲料成本降低

1月全国玉米价格涨跌调整，华北地区小幅下滑，东北和南方销区略有上涨。受春节前南方销区备货影响，北港为执行订单来提价增量，从而拉动东北产区上涨10-20元/吨。受产区上涨支撑，南方销区价格跟随上涨。华北地区随着物流恢复，玉米上量增加，深加工企业压价收购，玉米价格主流跌40-60元/吨，随着春节临近，价格维持稳定。据 统计，截至29日，全国玉米月度均价为2812.29元/吨，环比跌幅1.36%，同比涨幅7.11%。1月豆粕价格重心继续下移，截至29日，43%蛋白豆粕月均价4646元/吨，环比跌幅2.68%，同比涨幅为26.77%。本月市场原料供应宽松格局未见明显变化，需求端“双节”备货效应不明显，终端备货旺季不旺，现货价格承压运行。据 监测数据显示，1月单斤鸡蛋的饲料成本降至3.83元，环比跌幅1.54%，同比涨幅11.34%。

3 鸡蛋期货主力合约2305震荡上涨

本月鸡蛋期货主力合约2305行情震荡上涨，最高收盘价4440元/500千克，最低4314元/500千克，价差126元/500千克。月均持仓12.46万手，环比涨幅20.04%；月均成交量5.96万手，环比跌幅10.51%。上旬多头发力，重心涨至4400元/500千克附近。进入中旬期货再涨动力不足，多头优势不明显。下旬期货多空僵持，市场交投转淡，盘面涨跌两难，重心在4400-4450元/500千克区间内震荡调整。

4 鸡蛋市场后市展望

4.1 鸡蛋价格先涨后降

鸡蛋供应方面：从新增产能来看，2023年2月份新开产蛋鸡主要是2022年10月份前后补栏的鸡苗，10月份鸡苗补栏量环比增幅6.51%。因此，2023年2月份新开产蛋鸡数量较1月增加。淘汰鸡方面，2月份养殖单位淘汰老鸡积极性降低，淘汰鸡出栏量或略有减少。淘汰鸡出栏量小于新开产蛋鸡数量，因此2月份理论在产蛋鸡存栏量或略增，但仍处于低位，鸡蛋供应量偏紧。2023年3月份理论在产蛋鸡存栏量或略增，4月份或略减。

鸡蛋需求方面：2月需求处于低迷阶段，下游贸易商参市理性，大多按需小批量采购，仅学校开学、工厂开工前期有短暂的补货需求，后续终端需求恢复缓慢，缺乏利好因素支撑。综合来看，2月份市场需求量或环比减少。3-4月份市场需求量逐渐增加，市场走货加快，节日效应拉动销量，需求稳步好转。

新开产蛋鸡数量略增，淘汰鸡出栏量减少，在产蛋鸡存栏量或小幅增加，但仍处于低位，鸡蛋供应量维持偏低水平。2月上旬学校开学、工厂开工对市场需求或略有带动，中下旬利好支撑有限。预计2月份鸡蛋价格或低位盘整为主，月均价在4.35元/斤左右，蛋价高于2022年同期。3月份月内蛋价或小幅上涨，月均价在4.49元/斤左右。4月份月内蛋价或先涨后稳，月均价在4.61元/斤左右。

4.2 淘汰鸡价格或小幅下跌后走稳

根据 监测显示，目前主产区450天以上的蛋鸡约占整体蛋鸡存栏量的9.41%，环比减少0.28个百分点，适龄老鸡略减少。供应方面，2月份进入淘汰期的蛋鸡应为2021年9-10月份补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量呈现小幅减少趋势，因此2月份待淘老鸡仍不多。同时由于1月份养殖单位积极淘汰老鸡，使得近期待淘老鸡数量较少。需求方面，2月份为需求淡季，屠宰企业开工积极性不高，倾向于低价采购；农贸市场活禽销售将在元宵节后进入淡季，整体销量将减少，需求面较1月份有明显减少。综上所述， 预计2月份淘汰鸡供应量与需求量均呈现减少趋势，价格受蛋价影响有小幅下跌风险，跌至低位后供需端将进入僵持阶段，价格或暂稳调整。3-4月份或继续延续2月特点，价格以大局平稳、个别小幅调整为主。

4.3 鸡苗价格或涨

春节过后散户补栏积极性提高，同时蛋价、淘汰鸡价格均上涨，在一定程度上提振了养殖单位对后市的信心，鸡苗需求较节前提升，预计2月鸡苗价格或稳中走高。因部分养殖单位将补栏计划定于3月份，鸡苗需求较好，预计3月份鸡苗价格或维持在相对高位。4月随着鸡苗需求减弱，届时鸡苗价格或回落。

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