【 】鸡蛋周评：市场需求转淡 鸡蛋价格高位回落（20230113-0119）
原发表日期：2023-01-19
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价4.99元/斤，环比涨幅1.22%。本周初由于临近春节，产区内销较好，经销商拿货积极性较高，鸡蛋价格走高，下半周由于消费者多完成春节采购，市场需求减弱，蛋价开始走低。
本周主销区鸡蛋均价4.89元/斤，环比跌幅1.21%。随着春节临近，销区市场需求有所减弱，多数销区市场陆续休市，市场成交量减少，蛋价环比下跌。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格稳定
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.00-3.60 | 3.00-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.90-3.20 | 2.90-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.30 | 3.20-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格稳定，均价为3.34元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.40元/羽，少数高价3.60-3.80元/羽，个别低价2.90元/羽。养殖单位整体补栏积极性一般，部分企业近期鸡苗排单略有放缓，鸡苗市场依旧供大于求。
2.2 淘汰鸡价格先涨后跌
本周全国主产区淘汰鸡价格先涨后跌，周均价4.94元/斤，环比涨幅5.56%。本周养殖单位淘汰老鸡积极性尚可，适龄老鸡多数淘汰完毕，后期可淘汰老鸡数量略有减少，下游屠宰企业前期开工，后期停工放假，需求量减少，农贸市场活禽销售尚可。整体而言，本周前期全国淘汰鸡交易较活跃，后期需求量略减少。与周初相比，东北地区涨幅最大，周初均价4.72元/斤，周内涨幅8.13%，后期休市。
3 本周饲料平均成本上涨
本周饲料平均成本上涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.83元，较上周均价涨幅0.52%。本周玉米价格基本稳定，产区粮点陆续停收，市场购销停滞，玉米无明显价格变动。下游饲料和深加工企业补货结束，深加工企业本周陆续停收，饲料企业消耗库存，到货执行订单，本周也陆续进入停车放假模式。据 统计，本周全国玉米周度均价2813.56元/吨，较上周均价涨0.80元/吨，涨幅0.03%。本周豆粕现货价格上涨， 43%蛋白豆粕全国平均价格4664元/吨，环比上周涨幅1.48%。本周美豆期货表现偏强，主要受1月供需报告利多提振，阿根廷产区持续干旱难以缓解。国内现货价格跟涨走高，国内供需清淡，价格追随外盘运行为主。
4 鸡蛋期货行情震荡调整
本周鸡蛋期货主力合约2305行情震荡调整，最低收盘价格为4414元/500千克，最高价格为4437元/500千克。本周期货多空僵持，市场交投转淡，盘面涨跌两难，重心在4400-4450元/500千克区间内震荡调整。截止到本周四合约2305收于4418元/500千克，目前期现货基差在372元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先小涨后降
供应方面：产地鸡蛋货源库存压力渐显。近期新开产蛋鸡数量不多，小码蛋货源新增有限，但春节假期前后，屠宰企业和农贸市场休市放假，淘汰老鸡出栏量减幅明显，大蛋、老蛋货源增多。同时，产区市场休市停收，养殖单位鸡蛋出货压力稍大，库存逐渐积压，短期生环节库存天数上升，流通环节库存天数变化不大。
需求方面：春节假期前后，多数市场休市，工厂、学校及企事业单位处于假期，对鸡蛋需求量缩减明显。加上贸易商担忧后市跌价风险，制约采购积极性，整体鸡蛋需求进入淡季。
春节假期前后，多地市场休市，产地货源库存压力加大，特别是生产环节库存逐渐增加。同时需求进入淡季，下游环节采购量缩减。在供需双重压力下，预计下周蛋价或持续下跌。
5.2 下周鸡苗价格或稳
因临近春节，养殖单位多将补栏计划推至春节以后，但整体补栏积极性依旧一般，养殖单位谨慎补栏为主。因春节期间多数企业放假，暂无调价计划， 预计春节假期期间鸡苗价格或稳。
5.3 下周淘汰鸡价格或有下跌风险
因临近春节，养殖单位积极淘汰老鸡，下游屠宰场停工，农贸市场销量将逐渐减少，后期休市，因此需求量不理想。 预计下周全国淘汰鸡价格或有下跌风险。
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