【 】鸡蛋周评：内销走货好转 鸡蛋价格上涨（20230106-0112）
原发表日期：2023-01-12
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价4.93元/斤，环比涨幅7.41%。本周由于临近春节，产区内销逐渐好转，经销商拿货积极性提高，需求好转拉动蛋价上涨。
本周主销区鸡蛋均价4.95元/斤，环比涨幅5.54%。本周由于产区蛋价上涨，销区采购成本增加，加之临近春节，市场需求较好，销区批发价格随之上调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格走稳
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.00-3.60 | 3.00-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.90-3.20 | 2.90-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.30 | 3.20-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格走稳，均价为3.34元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.40元/羽，少数高价3.60-3.80元/羽，个别低价2.90元/羽。部分地区养殖单位补栏积极性略有提高，对春节后的鸡苗需求提升，但鸡苗市场依旧供大于求，多数企业随订随孵。目前种鸡企业订单多数排至2023年2月份，种蛋利用率多在50%-80%，部分在30%左右。
2.2 淘汰鸡价格环比上涨
本周全国主产区淘汰鸡价格环比上涨，周均价4.68元/斤，环比涨幅2.86%。本周养殖单位淘汰老鸡积极性尚可，淘汰鸡供应量基本正常。下游屠宰企业开工率略提高，多积极准备库存，农贸市场销量增加，淘汰鸡整体消化速度略好转。整体而言，本周全国淘汰鸡供应与需求均有增加，需求增幅略大，导致价格上涨。与周初相比，西南地区涨幅最大，周初均价4.29元/斤，周内涨幅8.31%。
3 本周饲料平均成本降低
本周饲料平均成本降低，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.81元，较上周均价跌幅0.78%。本周玉米价格稳中略涨。东北地区玉米价格上涨，一方面是北港提价带动产区价格上涨，另一方面是深加工企业提价补充库存。华北地区玉米价格区间内大致稳定，部分地区低端价格略有小涨。南方销区市场跟随产区维持上涨。据 统计，本周全国玉米周度均价2812.76元/吨，较上周涨幅0.10%。本周豆粕现货价格回落，43%蛋白豆粕全国平均价格4596元/吨，环比上周跌幅2.13%。本周美豆期货偏强震荡，市场开始关注持续干旱的阿根廷大豆产区情况，对美豆期货价格形成支撑。国内现货价格表现一般，由于供应持续宽松，导致现货价格整体回落。
4 鸡蛋期货行情震荡上涨
本周鸡蛋期货主力合约2305行情震荡上涨，最低收盘价格为4360元/500千克，最高价格为4386元/500千克。本周期货再涨动力不足，多头优势不明显，盘面震荡小涨，4400元/500千克一线压力较大，盘面在4380元/500千克一线震荡调整。截止到本周四合约2305收于4386元/500千克，目前期现货基差在614元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先小涨后降
供应方面：产地鸡蛋货源整体有限。从存栏量来看，存栏量不高，新开产蛋鸡数量不多，小码蛋货源紧张；春节临近，养殖单位顺势淘汰老鸡，下周食品厂陆续放假，收购量或减少，但农贸市场需求进入春节旺季，预计下周淘汰鸡出栏量较本周差距或不大。生产、流通环节库存天数均不大。
需求方面：近几日贸易商在产地小批量补货，特别是部分以内销为主的地区。下周下半周随着贸易商节前补货结束，贸易商在产地采购量或减少。
产地货源不多，近几日贸易商在产地小批量补货，特别是部分产区内销，预计近几日部分以内销为主的产区蛋价有小涨可能。随着贸易商补货陆续结束，下周下半周蛋价下滑风险较大。
5.2 下周鸡苗价格或以稳为主
养殖单位对春节后鸡苗需求提升，但整体补栏积极性依旧低于往年同期，部分养殖单位仍持观望态度，多数市场鸡苗依旧供大于求。 预计下周鸡苗价格或以稳为主。
5.3 下周淘汰鸡价格或先稳后跌
因临近春节，养殖单位淘汰老鸡积极性尚可，淘汰鸡供应量基本正常。下游农贸市场活禽销量继续增多，消化速度尚可，屠宰企业开工率一般，近期有停工放假计划。 预计下周全国淘汰鸡价格或先稳后跌。
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