【 】鸡蛋周评：市场消化平平 蛋价持续走低（20221216-1222）
原发表日期：2022-12-22
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价5.08元/斤，环比跌幅5.75%。本周由于市场需求较为低迷，加之学校陆续放假，部分食品厂停工，需求减弱，产区库存压力较前期有所增加，导致蛋价持续走低。
本周主销区鸡蛋均价5.31元/斤，环比跌幅6.02%。本周销区市场需求减弱，加之产区蛋价持续走低，经销商对后市行情信心不足，多谨慎观望，按需采购，批发价格随之下调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格稳定
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.00-3.60 | 3.00-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.90-3.20 | 2.90-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.30 | 3.20-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格稳定，均价为3.34元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.40元/羽，少数高价3.60-3.80元/羽，个别低价2.90元/羽。目前养殖单位整体补栏积极性不高，鸡苗需求不佳，鸡苗市场供大于求。目前种鸡企业订单多数排至2023年1月份，种蛋利用率多在50%-70%，部分在30%左右。
2.2 淘汰鸡价格走低
本周全国主产区淘汰鸡价格下跌，周均价5.01元/斤，环比跌幅12.72%。本周养殖单位淘汰老鸡积极性部分提高，部分仍一般，但由于下游屠宰场开工率不高，收购量有限，导致实际成交量略有减少。农贸市场消化速度一般，同时肉鸡等替代品价格下跌，拉低下游收购价格。与周初相比，华北地区跌幅最大，周初均价5.38元/斤，周内跌幅16.40%。
3 本周饲料平均成本降低
本周玉米价格继续下滑走势。因销区采购意向低，东北产区贸易商走货量欠佳，玉米价格继续走低。华北市场购销冷清，部分企业继续压价收购。南方受东北产区成本传导，玉米到货价格跟随东北下跌，饲料企业采购心态谨慎，多消化库存，玉米接单量少。据 统计，本周全国玉米周度均价2844.70元/吨，较上周跌幅0.42%。本周美豆期货震荡运行，阿根廷产区的干旱情况没有缓解迹象，价格表现整体偏强。本周国内现货价格继续回落，市场的供应预期持续宽松，生猪价格的下跌也对豆粕价格下滑起到了助力作用。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4683元/吨，环比上周跌幅2.54%。
4 鸡蛋期货行情先跌后涨
本周鸡蛋期货主力由合约2305行情先跌后涨，最低收盘价格为4202元/500千克，最高价格为4260元/500千克。周一期货低开跌破4200元/500千克一线，但盘面低开上涨。周二期货重心下移，跌破4160元/500千克附近，但午盘后期价涨回4200元/500千克附近。周三尾盘再度发力，期价涨至4260元/500千克附近。之后多空僵持，盘面在4250元/500千克一线附近震荡调整。截止到本周四合约2305收于4243元/500千克，目前期现货基差在587元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先降后稳
供应方面：产地鸡蛋货源整体有限。从存栏量来看，存栏量偏低，新开产蛋鸡数量不多，小码蛋货源紧张；养殖单位顺势淘汰老鸡，但食品厂需求不佳，下周淘汰鸡出栏量或难有增加。生产、流通环节库存压力稍增。
需求方面：终端市场走货不快，食品厂需求也一般，贸易商参市积极性不高，大多小批量采购。
产地整体货源不多，仅部分地区库存压力稍增。但终端零售环节和食品厂需求均不佳，鸡蛋消化不快，行情偏弱，贸易商大多不看好近期行情，参市谨慎，预计下周蛋价或先降后稳。
5.2 下周鸡苗价格大局或稳，部分高价或下调
目前养殖单位谨慎补栏为主，鸡苗需求偏弱，加之临近春节，养殖单位整体补栏积极性或进一步下降，短期内鸡苗市场供大于求的局面难改， 预计下周鸡苗价格大局或稳，部分高价或下调。
5.3 下周淘汰鸡价格或仍有下跌空间
养殖单位淘汰老鸡积极性尚可，后期淘汰鸡供应量或相对充足；下游屠宰企业开工率不高，农贸市场成交量有限。 预计下周全国淘汰鸡价格或仍有下跌空间。
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