【 】鸡蛋周评：市场需求欠佳 蛋价持续走低（20221209-1215）
原发表日期：2022-12-15
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周主产区鸡蛋均价5.39元/斤，环比跌幅2.00%。上周末由于蛋价涨至高位，消费者对高价鸡蛋接受能力有限，加之市场需求较为低迷，周内蛋价持续走低。
本周主销区鸡蛋均价5.65元/斤，环比跌幅0.18%。本周随着市场流通逐渐恢复，销区到货量有所增加，但是由于学校和部分工厂陆续放假，需求欠佳，加之产区蛋价下跌，销区批发价格随之走低。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格部分下调
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.20-3.70 | 3.00-3.60 | -（0.10-0.20） | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.20-3.50 | 2.90-3.20 | -0.30 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.30 | -0.10 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格部分跌0.10-0.30元/羽，部分稳定，均价为3.34元/羽，环比跌幅2.91%，主流报价3.00-3.40元/羽，少数高价3.60-3.80元/羽，个别低价2.90元/羽。因后期临近春节，养殖散户补栏积极性低，鸡苗整体需求偏弱，部分地区鸡苗价格下调。目前种鸡企业订单多数排至2023年1月份，种蛋利用率多在50%-70%，部分在30%左右。
2.2 淘汰鸡价格下跌
本周全国主产区淘汰鸡价格下跌，周均价5.74元/斤，环比跌幅2.21%。本周养殖单位淘汰老鸡积极性较前期略有好转，多数市场出栏量小幅增加，少数有压栏惜售情绪，出栏量小幅减少。下游屠宰企业产品消化一般，开工率不高，农贸市场消化速度不佳，需求量仍不理想。与周初相比，西南地区跌幅最大，周初均价5.67元/斤，周内跌幅5.88%。
3 本周饲料平均成本降低
本周玉米价格稳中窄幅下滑。东北主流价格下跌10-30元/吨，因本地深加工企业以及南方销区饲料养殖企业玉米采购意向不高，产区粮源走货不快，部分贸易商压低价格出售。华北价格维持稳定，基层售粮意向低，深加工企业趋弱调，市场报价大体稳定。南方跟随东北产区价格维持下行趋势。据 统计，本周全国玉米周度均价是2856.71元/吨，较上周跌幅0.87%。本周美豆期货震荡上涨，阿根廷的大豆播种进度持续慢于去年同期，且对于中国需求的乐观情绪持续发酵。本周国内豆粕现货价格下跌，市场的供应预期持续宽松，导致现货价格继续下行。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4805元/吨，价格较上周跌幅1.01%。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
本周鸡蛋期货主力由合约2301转移至合约2305,行情震荡下跌，最低收盘价格为4237元/500千克，最高价格为4290元/500千克。周一期货低开后继续下跌，期价增仓跌破4400元/500千克一线。午盘后重心继续下移，尾盘期价跌至4300元/500千克附近。周二盘面弱势难改，重心再破4300元/500千克一线。之后底部支撑渐显，盘面在4250元/500千克一线附近震荡调整。截止到本周四合约2301收于4237元/500千克，目前期现货基差在1093元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先微涨后降
供应方面：产地鸡蛋货源整体有限。从存栏量来看，存栏量偏低，新开产蛋鸡数量不多，小码蛋货源紧张；养殖单位淘汰老鸡积极性增加，但整体货源不多，下周淘汰鸡出栏量或大致平稳。生产、流通环节库存量均不大。气温低，养殖单位惜售盼涨。
需求方面：终端市场走货不温不火，食品厂需求也一般，贸易商参市谨慎，按需采购居多。
产地货源不多，少数地区走货略有好转，近几日少数地区蛋价有小幅上涨可能。但市场整体需求不佳，业者参市心态谨慎，蛋价小涨后下周下半周不排除有下滑风险。
5.2 下周鸡苗价格或下调
养殖单位多谨慎观望，整体补栏积极性不高，加之临近春假，养殖散户对鸡苗的需求减少，短期内鸡苗市场或继续维持在供大于求的状态， 预计下周鸡苗高价或下调。
5.3 下周淘汰鸡价格或跌幅不大
淘汰鸡供应量或波动不大，下游屠宰场仍抵触高价，农贸市场销量偏低，市场供需两淡。 预计下周全国淘汰鸡价格或跌幅不大。
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