【 】鸡蛋周评：供应有限 蛋价或低位上涨（20220701-0707）
原发表日期：2022-07-07
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
图1 全国主产区与主销区鸡蛋价格走势图
本周主产区鸡蛋均价4.14元/斤，环比涨幅1.47%。受高温影响，产蛋率下降，鸡蛋供应有限，加之业者心态好转，多看好后市，拿货积极性稍有提升，产区鸡蛋价格窄幅上调。
本周主销区鸡蛋均价4.26元/斤，环比跌幅0.70%。受湿热天气影响，鸡蛋质量问题仍存，下游高价难销，上涨动力不足，维持低位震荡，批发价格环比降低。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格局部下跌
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.10-3.60 | 3.10-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.00-3.50 | 2.50-3.00 | -0.50 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 2.80-3.40 | 2.80-3.40 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.00-3.50 | 3.10-3.50 | 0.10 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 3.00-3.30 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格局部下跌0.20-0.50元/羽，均价为3.13元/羽，环比跌幅2.80%，主流报价2.80-3.30元/羽，部分高价3.50-3.60元/羽，部分价低。现阶段蛋鸡养殖盈利不及预期，饲料成本依旧高企，养殖单位补栏积极性不高，多选择延迟淘汰老鸡，鸡苗需求不佳。目前多数企业订单排至8月初，个别大厂排至8月中旬左右，种蛋利用率多在30%-60%，个别在20%-30%。
2.2 淘汰鸡价格上涨
图2 全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价走势图
本周全国主产区淘汰鸡价格上涨，全国淘汰鸡周均价6.00元/斤，环比上涨0.04元/斤，涨幅0.67%。本周适龄老鸡仍偏少，且养殖单位继续压栏惜售，淘汰鸡供应量较少。部分市场受天气影响，交通运输不畅，淘汰鸡成交量略有减少。下游屠宰企业略抵触高价货源，开工积极性较低，农贸市场活禽销售仍不理想。与周初相比，华北地区涨幅最大，周初均价6.04元/斤，周内涨幅3.31%。
3 本周饲料平均成本微降
本周全国玉米价格下滑明显，南方饲料企业和东北深加工企业玉米库存充裕，东北产区玉米走货较慢，导致产销区看空气氛浓厚，玉米价格继续下滑20-40元/吨。华北地区存粮贸易商出货意向积极，但本地养殖走货较慢，刚需有限，价格维持小幅下滑趋势。本周全国玉米周度均价是2794.62元/吨，环比跌幅0.59%。本周豆粕现货价格震荡下行后小幅反弹，基差走高。国内豆粕期货震荡下行后小幅反弹，国内供应面仍旧宽松，需求端在价格下跌中整体保持谨慎。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4047元/吨，环比跌幅0.25%。豆粕、玉米价格小幅下滑，饲料成本微降，本周单斤鸡蛋饲料平均成本3.67元，环比跌幅0.27%。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
图3 鸡蛋期货基差走势图
本周鸡蛋期货主力合约2209行情震荡下跌，最低收盘价格为4366元/500千克，最高价格为4470元/500千克。本周现货市场行情略有好转，局部地区蛋价触底小幅反弹，下游消化有加快迹象。但期货受现货影响有限，特别是在大宗商品氛围偏空下，鸡蛋期货空头优势不减，期价持续下跌，刷新低位，最低跌至4320元/500千克附近。周四期货底部渐显，盘面触底反弹。截止到本周四鸡蛋期货2209合约收于4384元/500千克，目前期现货基差在-204元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或小涨后趋稳
供应方面：新开产蛋鸡数量略有增多，但整体有限。适龄待淘蛋鸡不多，淘汰鸡出栏量或依然偏低。库存方面，高温高湿，鸡蛋存储时间短，各环节积极出货。另外，气温高，蛋鸡进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率降低。短线鸡蛋供应面或整体偏紧。
需求方面：蛋价降至低位，部分地区走货速度略有加快，部分走货速度仍显一般。高温多雨天气下，鸡蛋质量问题频发，贸易商参市谨慎，多随采随销。
产地货源供应正常偏紧，蛋价降至低位，贸易商在产地小批量补货，部分地区走货速度稍快，鸡蛋价格有小幅上涨可能。但高温多雨，鸡蛋易出现质量问题，贸易商参市谨慎，蛋价小幅上涨后或趋稳。
5.2 下周鸡苗价格或弱势稳定
随着市场需求恢复，后期蛋价或维持震荡上涨的走势，蛋鸡养殖盈利水平有望进一步提升。但因饲料成本维持高位，打压养殖单位信心，多选择延迟淘汰老鸡，短期内补栏积极性或难有提升，鸡苗市场维持供大于求的状态， 预计近期鸡苗价格或弱势稳定。
5.3 下周淘汰鸡价格或大稳小涨
近期市场淘汰鸡出栏量难增加，供应量或仍维持低水平；下游市场略抵触高价，采购积极性仍不高。 预计下周全国淘汰鸡价格或多数时间稳定，少数时间小涨。
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