近日，在农业部支持下，由伊利与农业部管理干部学院共同推动举办的新一期“奶牛田间学校”在内蒙古巴彦淖尔正式“开学”了。伊利奶牛学校是伊利为培育专业化的牧场人才而首创的育才模式，因其领先的人才培养模式、绿色健康的牧场建设理念和顶级的国内外乳业专家资源，被行业人士称为乳业界的“黄埔军校”。

　　这一期“奶牛学校”的最大特色是将在农业中广泛采用的“田间学校”模式引入到乳业培训中。“田间学校”是全国农业技术推广服务中心在执行联合国粮农组织、欧盟和亚洲开发银行等国际机构资助的农业综合防治项目过程中采用的一种农技推广方式。

　　农业部管理干部学院的知名乳业专家陈瑜表示，它的关键在于培训过程是真正深入田间地头，更注重实际操作技能，并且鼓励学员交换自己的窍门和心得。这一过程中，辅导员的角色不仅仅是单向的“传道者”，更是组织和激发学员在生产中发现问题，分析原因，制订解决方案的“组织者”。“也只有这样，才能真正培养出适合现代农业发展、具备独立解决问题能力的新型农人。”

　　记者在培训课上看到，参加培训的数十位牧场管理者和技术人员被分成了5个小组。针对此前调研过程中收集到的各种问题，讲师先请各组学员讨论后选出代表进行回答，然后再由其他组学员给予点评，最后再由培训老师进行最终的点评。课堂气氛活跃，互动和参与性非常强，学员们普遍反映这种授课形式非常新鲜。第一堂培训课结束后，一位来自太平乳业牧场的学员表示，“这种培训不是让学员带着‘口袋’，而是带着‘脑袋’。”

　　伊利创办奶牛学校的初衷是源自将牧场人才质量同乳品质量视为一体的理念，牧场的管理水平直接决定奶源的质量，奶源的质量又将决定乳品的质量。随着伊利在奶源建设上的持续投入，到2014年3月底，伊利在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多座，其中，规模化集中化的养殖在奶源供应比例中达94%。牧场数量的迅速增加进一步推动了伊利对人才培育的投入。

　　伊利奶牛学校规模虽然不大，却对国内畜牧养殖意义重大。截止2013年底，伊利奶牛学校举办各类大型专业培训近200期，培训人员近7000人。2013年全年在大型培训课之余，牧场现场技术指导2000余次。这种原奶内源式的发展战略，既提升了牧场的养殖质量，同时通过科学技术和管理经验的培训，为国内畜牧业发展注入了新的动力，推上了新的发展台阶，实现了国内奶牛养殖服务的转型升级。